100 g smör
1 dl (eller mindre) sötrix
2,25 dl mandelmjöl (jag mixade själv av oskalade mandlar)
1 ägg
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt sötningsmedlet, sedan mandeln och ägget. Rör om och låt det hetta upp.
Häll smeten i tre avlånga kakor på längden på en plåt.
Grädda i 13 minuter på 175 grader.
Snitta kakorna när de svalnat lite. Förvara i kyl eller frys.
Jag tror också att det här receptet passar jättebra till en knäckig tårtbotten eller om man vill ha kaksmulor/krisp till någon efterrätt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar