Visar inlägg med etikett bröd. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett bröd. Visa alla inlägg

onsdag, september 19, 2012

Oj oj

Ja, oj oj vad gott det här brödet blev. Lite för gott kanske. :-)


100 gram smält ister
10 ägg
1,5 dl kokosmjöl
1,5 dl mandelmjöl
1 dl fibrex
1 msk fiberhusk
2 msk chiafrön
0,75 dl rostade solroskärnor
2 tsk bakpulver
1-2 krm salt

Vispa äggen, tillsätt ister. Blanda alla torra ingredienser för sig och tillsätt sedan dem och rör runt. Häll upp smeten i en form klädd i bakplåtspapper och grädda 45-50 minuter på 175 grader.